りんごを本当の旬に食べよう 第3弾!!
非常に糖度の高いりんご。 黄色い色が災いして、評価されていませんでした。 『とき』は、『王林』と『紅月』を掛け合わせた品種です。 黄色いりんごは、どうも店頭では評価されない傾向がある(なんとなく酸っぱいイメージがある)のですが、このリンゴを食べるとそれは単なるイメージであった事が解ります。 単に黄色いではなく赤色がうっすらとつきます。その美しい容姿と、10月の早い時期のリンゴであっても非常に甘いところが最大の魅力です。
築地市場ドットコムヤフー店
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