珍しい高糖度イチジク!
大変に甘く、食味の良い「ビオレー ソリエス」 是非、生のままお召し上がりください! 日本で栽培されているイチジクの多くは、「桝井ドーフィン」という品種になります。 「ビオレー ソリエス」は、フランスでは有名な高級品種ですが、 日本では栽培が難しく、手間暇がかかるため、まだほとんど作られていない幻のイチジクです。 もともとイチジクは、傷みやすく輸入が出来る物ではなく、国内で長い年月をかけて栽培をしたものが、ようやく最近になって少しだけ流通するようになった希少種です。
築地市場ドットコムヤフー店
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