希少品「たまおとめ」の完全天日干し・干し芋!!
機械生産されることなく、お日さまの下でじっくり、ゆっくり干し上げることで、甘さが十分に引き出され、食感もしっとりと、滑らかにになり、大変美味しく仕上がります。 しかし、その反面、実は大変な手間がかかります。雨が降りそうになると、すぐに片付け、鳥の被害にも最新の注意を払いながら、干しあげました。
築地市場ドットコムヤフー店
ショップの評価:
機械生産されることなく、お日さまの下でじっくり、ゆっくり干し上げることで、甘さが十分に引き出され、食感もしっとりと、滑らかにになり、大変美味しく仕上がります。 しかし、その反面、実は大変な手間がかかります。雨が降りそうになると、すぐに片付け、鳥の被害にも最新の注意を払いながら、干しあげました。
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