函館老舗メーカー秘伝の味！
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使用している原料は『いか、砂糖、塩』のみです！砂糖？と最初は不思議に思いましたが、言われても分からないほど、ほんの少しだけ入っています。それが深みのある味の秘密。函館の老舗メーカーがたどり着いた、秘伝の塩辛です。 原料は函館で獲れる、身質のよいスルメイカだけを厳選！指定の船からのもの、それを１つ１つ良いものだけを取り分けて、昔ながらの木樽で、じっくり熟成させ塩辛です。大正二年創業の伝統の味を是非ご堪能下さい!!
築地市場ドットコムヤフー店
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