鮮度抜群の貝を使った漁師だけの珍味料理をご自宅でおつまみに
チリアワビとも呼ばれているチリ産の鮑に似たロコ貝を、 いろんな料理に使えるよう新鮮醤油漬けにしました。 回転寿司のネタとしても使われており、日本のアワビより柔らかく良い食感です。 業務用ではかなり前から広く使用されております。 サイコロカットはパーティー風。 お刺身カットは御膳風。 手巻き寿司はファミリー風。 工夫次第でいろんな料理にベストマッチ。 温度帯の違う商品との同梱は出来ませんので、温度帯の違う商品と同時注文の場合は別途送料を加算させて頂きます。 【内容量】 300g 【原材料】 ロコ貝(チリ鮑)、砂糖、醤油、唐辛子、 調味料(アミノ酸等)、PH調整剤 【アレルギー表示】 原材料の一部に大豆、小麦を含む 【配送方法】 冷蔵クール宅急便(10℃以下)にてお届け 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存 【賞味期限】 ラベルに明記 【ご注意】 開封後は賞味期限内に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 常温では絶対に放置しないで下さい。 *決済完了及び入金確認後最大3営業日前後の出荷です。
味の海翁堂 南部庵
ショップの評価:
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ちょっと
思っていたのと違ってた。生っぽかったです。味は良いと思います。
6月9日 20:56
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