つるつるもちもち新食感！大豆粉末を練りこんだ麺（小麦粉使用）
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大豆特有の青臭みのない新品種「すずさやか」を皮ごと粉末にし、小麦粉に練りこんだ干し麺です。ゆでのびしにくくつるつるもちもちの新食感をお楽しみいただけます。ゆで時間によりうどん風にもパスタ風にもアレンジできる新しいタイプの麺です。大豆粉は国産（秋田県産）すずさやか使用。たんぱく質や大豆イソフラボン、食物繊維など、大豆成分たっぷりの麺でヘルシーな食卓に！ちょっとしたお遣いものや、ご贈答・ギフトにもご利用いただける手軽な5把セットです。 ご注意：当商品は大豆粉を配合しておりますが、あくまでも小麦粉を主原料とした麺ですので、糖質制限には対応しておりません。あらかじめご了承下さい。
こだわりとうふ工房 池田家
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