塩麹は沖縄の海水塩を使った万能調味料

塩麹 （塩こうじ160g）

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塩麹 （塩こうじ160g） 主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造り。 手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特徴… 沖縄の海水塩を使用しており、ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。

F・Bクリエイト
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