奈良県 油長酒造 キヌヒカリ100%使用
35 ポイント
風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸 笊籬（いかき）採りは無濾過無加水の生原酒で奈良県産キヌヒカリ100%使用しております。濃度、極限まで抑え香気成分を揮散させず、旨味を壊さず、純粋で透明感にあふれた風の森をお楽しみください。 原材料 ：米・米こうじ 精米歩合：４５％ 奈良県産 キヌヒカリ１００％使用 アルコール度：17度 使用酵母 ：K−７系 もろみ日数 ：31日 日本酒度 ：-2.0 酸 度 ：1.7 仕込み水 金剛葛城山系深層地下湧水使用
美酒の泉ジャパニーズSAKE
ショップの評価：
