奈良県 油長酒造 キヌヒカリ 100%使用
風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華25BYは奈良県の油長酒造がつくる日本酒です。 無濾過無加水の生原酒で奈良県産のキヌヒカリを100%使用しております。米の甘みと旨味が口中に広がり、上品で透明感のある喉越しとキレも良く とてもフレッシュで価格以上の味わいのある逸品です。 金剛葛城山系がもたらす清例な湧き水を、地下100mの深井戸から汲み上げ仕込み水につかっています。 製品情報 原材料:米・米麹 使用米:奈良県産キヌヒカリ100% 精米歩合:45% 日本酒度:-3.0 酸度:1.7 もろみ日数:36日 酵母:K−7系 仕込み水:金剛葛城山系地下100m湧き水
美酒の泉ジャパニーズSAKE
ショップの評価: