福井県 南部酒造場 福井県産 越の雫・五百万石使用
番外編 花垣 槽搾り 純米無濾過 生原酒 1800mlは南部酒造場がつくる日本酒です。 アルコール度数16度の木槽しぼりの無濾過生原酒 しっかりとした味わいで、芯があり酸が後味を切ってくれます。旨みがありつつもきれいな味わいで生原酒ですが、ぬる燗にするのも面白いです。原酒なのにスイスイ飲めます。 製品情報 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 使用米:福島県産 越の雫20%(麹米)・五百万石80%(掛米) 精米歩合:70% 酵母:7号系 酒母:速醸もと もろみ日数:32日 日本酒度:+6 酸度:2.1 アミノ酸度:1.5 アルコール分:16度 ※分析数値は平均値で目安です。
美酒の泉ジャパニーズSAKE
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