静岡県 志太泉酒造 滋賀県産 有機山田錦100%
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志太泉 有機山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒 1800mlは志太泉酒造がつくる日本酒です。 有機農産物加工酒類 Shidaizumi challenge since 2013 有限会社濃工舎による有機栽培された酒造好適米山田錦を使用したお酒です。 酵母は静岡県酵母NO-2を使用しており有機酸が少なく淡麗でバナナ系の吟醸香が特徴です。 商品情報 原料料：米（国産）・米こうじ（国産米） 使用米：滋賀県産 山田錦100% 精米歩合：60% アルコール分：17度 日本酒度：+4.0 酸度：1.3 酵母：静岡酵母NO-2
美酒の泉ジャパニーズSAKE
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