横穴洞窟の奥深く、長い時間静かに眠らせ熟成した酒
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洞窟貯蔵酒 越乃景虎 名水仕込 特別純米 1800mlは諸橋酒造がつくる日本酒です。 上杉謙信時代より 伝承の寒冷高地の良質な栃尾米をあくまで磨き、稀に見る極軟水の 湧清水を仕込み水にじっくりと低温で醸したオール栃尾の淡麗タイプの 純米地酒を、地表下約10m地中約30mの昔ながらの横穴洞窟の奥深く、 長い時間静かに眠らせた酒が今目覚めました。
美酒の泉ジャパニーズSAKE
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洞窟貯蔵酒 越乃景虎 名水仕込 特別純米 1800ml
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