福岡県 井上合名会社 吟のさと
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三井の寿 純米酒 コチネレは福岡県の井上合名会社がつくる日本酒です。 クアドリフォリオのスピンオフ商品 毎年ご好評頂いている春に発売のクアドリフォリオのスピンオフ商品です。「コチネレ」とはイタリア語で、テントウムシの事を言い、俳句で言うと、てんとう虫は夏の季語になるのでこの時期に発売になりました。 クアドリフォリオと同じ酒米「吟のさと」を使用し、9号酵母を使用しているので、クアドリフォリオの華やかさとは違う、食中酒にピッタリの純米酒に仕上げました。 商品情報 原材料：米（国内）・米麹（国産米） 使用米：吟のさと 100% 精米歩合：60% 日本酒度：+3 アルコール度数：15度 酸度：1.8 アミノ酸：1.5 内容量：1800ml 保存方法：要冷蔵
美酒の泉ジャパニーズSAKE
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