千葉県 鍋店株式会社 秋田県産 酒こまち100%使用
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不動 一度火入れ 無炭素濾過 純米大吟醸は千葉県の鍋店株式会社がつくる日本酒です。 一度火入れで仕上げたまろやかな味わい 秋田県産酒造好適米「酒こまち」55%精米歩合を使用した純米吟醸です。 熟成が進むにつれても飲み飽きしない香り爽やかな酒質に仕上げています。薮田式機械しぼりで上槽。アルコール度数を15度台に調整し、無炭素濾過、一度火入れで製品化してます。 さまざまな料理と相性が良く、冷やしてお召し上がりください。 商品情報 原材料：米・米こうじ 使用米：秋田県産 酒こまち100%使用 精米歩合：50% 使用酵母：協会1001号酵母、1801号酵母 アルコール度数：15度 内容量：1800ml
美酒の泉ジャパニーズSAKE
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