エレガントで、引き締まったタンニンがとても心地よいワイン。
これらの畑では、減農薬農法を実践しながら果実みの美しい赤ワインを生産しています。美しいブドウを収穫するためにヘクタールあたりの収量を35〜45ヘクトリットルに抑え、葉摘みやグリーンハーヴェストを実践。また、収穫(8割機械、2割手摘み)は夜間や早朝におこない、入念に選果をおこなっています。 2008年からプリムールでも販売し注目を集めていますウノローグコンサルタントは、ボルドー右岸で活躍するステファン・トゥトゥンジ氏。 新樽のヴァニラの香りにメルロー種の滑らかな果実味とカベルネの引き締まったタンニンがとても心地よくエレガント。 商品情報 種類:赤ワイン ヴィンテージ:2011年 ワインボディ:フルボディ ワイン産地:フランス/ボルドー ぶどうの種類:メルロー70%カベルネフラン20%カベルネソーヴィニヨン10% アルコール度数:13.5度
美酒の泉ジャパニーズSAKE
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