フランス 辛口 白ワイン
9 ポイント
ジャン マルク ラファージュ ノヴェラム シャルドネは辛口タイプの白ワインです。 規模、品質ともにルーションのベスト ドメーヌ 地中海から5kmに位置する、ラ テットのテロワールより収穫されたシャルドネ100%で造られます。収穫量は50ｈｌ/ha。樹齢は30年。ブドウの劣化を防ぐために収穫は全て夜間に行なわれます。発酵前に一週間ヴィオニエのオリと接触させてから、プレスしブルゴーニュタイプの新樽で3割、ステンレスタンクにて7割を発酵させて、マロラクティック発酵後、翌年の3月にボトリングします。 ■89 Points(2007/2008/2010VT)--Robert Parker, Jr., The Wine Advocate お花の香りとパイナップルなどのトロピカルな香り。そしてやわらかいミネラルにほどよい余韻。飲まずにいられないワインです。 商品情報 種類：白ワイン ヴィンテージ:2011年 ワイン産地:フランス／コート ド ルーション ＡＯＣ等：ｄ’Ｏc ぶどうの種類:シャルドネ１００％ ワインのタイプ：辛口 アルコール度数：１３度 パーカーポイント：２００６ＶＴ８７点／２００７ＶＴ８９点／２００８ＶＴ８９点／２０１０ＶＴ８９点／２０１１ＶＴ９０点
美酒の泉ジャパニーズSAKE
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