生地の良さで味が決まる!プロの手ごねを再現したこね機。
●当日出荷OK!(日祝/欠品除く)【在庫目安:あり】(限定超特価)【送料無料】【クリスマスプレゼントに最適♪】●パン、うどん、お餅、パスタ、蕎麦など幅広い生地作りにご使用頂けます。●プロの手ごねを再現!包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。●レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。●羽根は生地に負担をかけない回転数で、粉量250~800g対応。●ダイヤル式のタイマーでこね時間を設定するだけのシンプル設計。1回30分まで設定できます。生地の状態を確かめながら進めたい方におすすめ。 *本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。●プラスチックポットには、ダブルエンボス加工が施されています。表面に凹凸があり、生地が滑らずしっかりキャッチ。ポットも軽く扱いやすいです。水分量の少ないベーグルやうどんなどの生地作りに適しています。
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