日本製の本格手造麺切用駒板です。
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そば打 麺打に！ 桐/胡桃木使用の小間板（駒板） 一つ々熟練の家具職人が作った蕎麦・麺打に欠かせない小間板です。 薄板は桐の無垢板(6mm厚)を用い、枕とか駒と呼ばれる包丁が当たる立ち上がりには堅くてくるいの少ない胡桃木を使用しております。 接合部分はホゾ組でしっかり結合されております。
イーライフ
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そば打 麺打用 駒板（小間板）日本製
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