糖度16度以上の高糖度きんかん！
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鹿児島の生んだスーパー金柑（キンカン）「春姫」その糖度は驚愕の16度以上!!樹上で完熟させた極上金柑です。 【かごしまブランド】 品質のいい産物に対して県が認めた、「かごしまブランド」に指定されています。審査が厳しいため、農産物ではわずか１２品目（１７産地）。その「栄誉」に選ばれた金柑です。 【きんかんのいい話】 レモン果汁とほぼ同量の抗菌作用のあるビタミンCを含み、ビタミンPの本体「ヘスペリジン」を含んでおり、ビタミンC の吸収をよくして毛細血管を強くする働きがあります。これは風邪の予防となるほか、動脈硬化、高血圧にも有効に働き、喉の炎症を抑える効果もあと言われます。扁桃腺がはれているときにも喉に優しく作用します。 またベータカロチンやビタミンEも多く含み、果物としては珍しくカリウムも含まれていますので、体内の血液循環をよくしストレスを和らげる効果も期待できるようです。特に皮に多く含まれているので、皮ごと食べる金柑は「ビタミン剤」そのものなのです。
築地市場ドットコムヤフー店
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