しっとり滑らかな種子島小町
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（サツマイモ さつまいも 薩摩芋）鹿児島県 種子島産 種子島小町 無選別 3kg 送料無料 農家さんだけがしっていた美味しいお芋です。安納芋で有名な種子島で、昔から農家さんが自家用に作っていた美味しいと評判の“ニンジン芋”と呼ばれる芋がありました。 そのニンジン芋が優良種だけを選抜して改良を重ねついに新品種として世に出る事になりました。 生産者は、たった一人です。安納紅をはじめとする広大な農場で、新品種の栽培にも意欲的に取り組んでいる地元でも一目置かれている名人です。 “ニンジン芋”とはどこから名前が来たのだろうと思いましたが、焼き芋にした時の果肉の鮮やかなオレンジ色を見て、これかと納得しました。βカロチンを多く含む赤色の果肉は、ネットリトした食感で特別な美味しさです。 大変希少なお芋ですので完全数量限定品です。
築地市場ドットコムヤフー店
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