さつまいも
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究極の芋『安納紅』の訳あり・小玉!!唐芋伝来300年余の歴史を有する種子島において『門外不出』とされ、こだわり農家の秘伝の芋とされてきたのが、この『種子島 安納紅』です。『安納紅』は、芋というよりも、スイーツと言った方が良いでしょう。高水分で、クリームのようにネットリとした食感、焼くと蜜（ヤラピン）が溢れ出てきて、甘さがとびぬけています。（ゆっくりと時間をかけて加熱すると、より美味しくなります）
築地市場ドットコムヤフー店
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