鰻職人の新作
最高に旨いうなぎを求めて辿り着いた 「五匠」や「八本木」をはじめ、弊社のウナギを一手に引き受けるメーカーが、蒲焼きでも白焼きでもない、新しいウナギを作り上げました。試行錯誤の末に開発した「特製の白醤油」がウナギ本来の旨みを引き立てる、サッパリとしたお味の『白醤油焼き』 さらに、磨き抜かれた「蒸し&焼き」がふっくら、香ばしく仕上げました。 実は1点だけ、うなぎのお味以外のところでちょっと失敗がありましたが、その美味しさは【100%正規品と同じ】です!
築地市場ドットコムヤフー店
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