北の最高級珍味
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64 ポイント
（あわび ウニ）北海道産 「あわび塩辛＆福うに」 特選珍味セット 年末だから特別にご用意できた超希少品。 これぞ“北の極み”最高級珍味を厳選しました！ アワビ塩辛は 北海道産天然エゾアワビをまるごとスライスし、藻塩と噴火湾昆布で2日間熟成。仕上げに秘伝の調味液で味付けたアワビの肝汁を絡めました。 コリコリの歯応えと磯の風味満点の逸品です。 福ウニは利尻昆布を食べて育った最高級エゾバフンウニをそのままの風味を活かし「ウニと塩」以外、一切何も使わず一粒一粒を丁寧に瓶詰めしました。旨味が凝縮され、甘さと濃厚さが際立つ逸品です。 年末年始のご贈答やお客様のおもてなしに、贅沢な夜のひととき晩酌のおともに最適です。
築地市場ドットコムヤフー店
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