北海道直送 活きのほっき貝！
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【5/31(金)・6/1(土)】出荷は2日間限り！ 日本最高のブランド産地、苫小牧からとれたて「活き」の状態でお届けする「北寄(ホッキ)貝」と「白貝」。 お手元でさばいて、鮮度抜群の美味しさをお楽しみ下さい!! 【北寄貝】 日本では福島県以北でしか水揚げのない「北寄貝」 特に今回の「苫小牧産」は水揚げ量日本一で、品質にもこだわりのブランド貝です。 甘みがあり、シコシコとした歯ごたえが魅力。 オススメの召し上がり方はお刺身。 今回のセットで、「活き」からその場でさばいて食べるという、こだわりのお寿司屋さんのような特別な体験ができます。 【白貝】 今北海道で人気急上昇の貝。 お手軽で刺身でも、味噌汁でも、バーベキューでも美味しいと、使い勝手の良さも魅力です。 このチャンスを逃すと、禁漁の期間に入ってしまいます。 まさに旬の美味しさ!!
築地市場ドットコムヤフー店
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